Wächter des Reinheitsgebotes

12.2. bis 18.2., Mo-So 11.00-19.00 Uhr | Alte Kongresshalle

2016 gilt es, 500 Jahre Bayerisches Reinheitsgebot beim Bierbrauen gebührend zu feiern. Brauereien aus ganz Bayern haben dies zum Anlass genommen, dem geliebten Gerstensaft, unserem fünften Element, mit vielerlei unterschiedlichen Festakten zu huldigen. Neben einem großen Festakt in Ingolstadt (dem Ort des Erlasss des Reihnheitsgebotes) und einem Festival im Juli macht den Anfang eine interressante Ausstellung in der alten Kongresshalle. Ab dem 12. Februar kann dort jeder mehr erfahren über die Menschen, die hinter der 500 Jahre alten Verordnung stehen und für ihre Bewahrung eintreten. Brauhäuser und Brauer, ihre Familien oder Mitarbeiter werden hochwertig und originell fotografisch in Szene gesetzt. So sind rund 100 Portraits bayerischer Brauereien, aber auch anderer „Wächter" aus dem Umfeld der bayerischen Brauwirtschaft entstanden, bei denen sich alles um Wasser, Malz, Hopfen und Hefe dreht. Sonst nichts!


Alte Kongresshalle | Theresienhöhe 15 | 80339 München
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Routenplaner

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