Ein Stück Hamburg auf dem Wittelsbacher Platz

Nach einer langen Flaute weht endlich wieder eine frische Brise: Der Hamburger Fischmarkt wird vom 29. Mai bis 9. Juni auf dem Wittelsbacherplatz vor Anker gehen – und das nach zwei Jahren Pause! Die Jungs und Deerns von der Waterkant schrubben schon eifrig das Deck und bringen die Takelage auf Vordermann, denn der Startschuss fällt am Vatertag, 29. Mai. Dann gibt es die knackigsten Fischbrötchen, die edelsten kalten und warmen Spezialitäten aus dem Meer und das beste friesisch-herbe Bier, dazu eine zünftige maritime Stimmung.

Am 31. Mai folgt das Champions-League-Spiel in München – eine perfekte Kombination aus kulinarischen Genüssen und sportlichem Höhepunkt. Das zweite Wochenede fällt auf Pfingsten – eine weitere Gelegenheit, die Küche zuhause ruhen zu lassen. Denn wer schafft es, bei nur einem Fischmarktbesuch alle Leckereien zu probieren? Die richtige Strategie ist eben alles: Die erste Halbzeit für den Überblick, die zweite für den Vorsprung – und das Beste kommt, um im Bild zu bleiben, vielleicht in der Nachspielzeit …

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