Im Advent kehrt die Gemütlichkeit ein. Mit dampfendem Glühwein und herrlichem Duft nach frischem Gebäck, wie etwa dem berühmten Münchner Kindl Stollen der Bäcker-Innung München und Landsberg.

Diesen besonderen Stollen gibt es nur in der Adventszeit und exklusiv bei den verschiedenen Innungsbäckern. 2005 hatten diese eine Idee: Ein neues Stollenrezept kreieren!

Seitdem gibt es den Münchner Kindl Stollen, dessen genaue Zutaten natürlich geheim bleiben. Eins darf allerdings verraten werden: Kein anderer Stollen wird mit der Königin der Nüsse – der Macadamia – veredelt; hinzu gesellen sich knackige Mandeln und saftige Rosinen.

Nur die Meisterbetriebe der Bäcker-Innung München und Landsberg dürfen den Münchner Kindl Stollen backen. Er wird von Hand gefertigt und am Ende von einem Mantel aus feinstem Puderzucker umhüllt.

Auf dem Stollenmarkt (am 2. Dezember) in den Stachus-Passagen lassen sich eine ganze Reihe dieser einzigartige Weihnachtsköstlichkeit probieren. Ob mit oder ohne Nuss, Mandel, Marzipan, Rosinen, Citronat … Hier kommen wirklich alle auf ihre Kosten … buchstäblich!

Getreu dem Motto: Gönn´dir ein Stück Stollenglück, oder zwei oder drei?

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